Сыр с белым вином L'UBRIACO DI BOLLICINE (батистела шампанское)

Твёрдый сыр Баттистелла выдержанный в белом вине (Affinato al Vino Bianco Battistella Formaggi) обладает плотной и эластичной текстурой с небольшой ломкостью на разрезе.

👨🏻‍🍳Вкус сбалансированный, мягкий, с выраженными сливочными и молочными оттенками, дополненными тонкими фруктовыми и винными нотами, полученными в процессе выдержки в белом вине.

🌹 Аромат свежий, с легкими винными и фруктовыми акцентами, которые подчеркивают натуральную сладость сыра.

🏭Производство включает выдержку сыра в белом вине, что придаёт продукту уникальные вкусовые качества и мягкость.

🍷 Этот сыр хорошо сочетается с белыми сухими винами, фруктами и лёгкими закусками, а также может использоваться в сырных тарелках и для самостоятельной дегустации.

Молоко: коровье, пастеризованное
Жирность: 40–45 %
Твёрдость: твёрдый
Плесень: отсутствует
Температура хранения: 4–8°С
Добавки: выдержка в белом вине
Страна: Италия
Бренд: Battistella

ОТрезаем от 300-350 грамм