Мёд с белым трюфелем 12% — Italiana Tartufi, 700 г (Казахстан)

Продукт нестандартного происхождения: итальянская компания *Italiana Tartufi* производит трюфельный мёд в Казахстане — используя местный мёд (акация или разнотравье) с добавлением трюфеля. Это важно понимать: это не итальянский мёд, это итальянская технология на казахстанском сырье.

12% трюфеля — высокая концентрация для рынка трюфельных мёдов (большинство продуктов содержат 1–5%).

Вкусовой профиль: цветочная или акациевая медовая сладость + выраженная чесночно-землистая нотка белого трюфеля. При высокой концентрации трюфель доминирует, мёд служит носителем.

Применение (гастрономически точно):
- Пармезан 24+ месяцев + капля мёда — классика итальянского аккомпанемента
- Фуа-гра
- Бри или камамбер
- овечьи сыры манчего
- Мороженое (ванильный пломбир)

700 г — оптимум для активного использования или подарка.