Пармезан Гран Дука - 1 кг 30 мес

Gran Duca это марка компании Colla из Кадео, провинция Пьяченца. Под этим именем в начале 1990-х Colla начала выпускать фасованные сыры. На упаковке знак DOP, разрешение консорциума Пармиджано Реджано и надпись «oltre 30 mesi»: выдержка больше 30 месяцев.

Молоко, соль, сычужный фермент. Других добавок регламент DOP не допускает. Знак DOP и разрешение консорциума стоят прямо на заводской упаковке, а перед отправкой мы присылаем фото Вашего сыра и накладную.


Раздел: Сыры
Выдержка: Твердый сыр
Добавки: Без добавок
Тип молока: Коровье
Фасовка: Заводская упаковка